Im Empfangssaal des Palacio Provincial de la Diputación de Castellón fand heute die Die Preisverleihungs- und Zertifizierungszeremonie wurde für die 45 ausgezeichneten Unternehmen (39 aus dem Tourismussektor und 6 aus dem Agrar- und Ernährungssektor) abgehalten, die nach der gestern stattgefundenen Bewertung durch das Castelló Ruta de Sabor Award Committee nun Teil der Marke ‚Castelló Ruta de Sabor‘ sind.Der Abgeordnete der Provinz für Tourismus, Virginia Martíund der Abgeordnete für ländliche Entwicklung, Santiago PérezDie Diplome und Mitgliedsplaketten, die die Vollmitglieder des gastronomischen Tourismusprodukts ausweisen, wurden überreicht.

Mit dem Beitritt dieser neuen Unternehmen hat die Marke ‚Castelló Ruta de Sabor‘ insgesamt 420 Mitglieder, von denen 143 Erzeuger des Agrar- und Ernährungssektors sind und 277 dem gastronomischen Tourismusprodukt entsprechen, das Unternehmen und Einrichtungen zusammenbringt, die sich der lokalen Gastronomie und den lokalen Produkten verschrieben haben, die Erzeuger in der Provinz unterstützen und insbesondere diejenigen, die unter die Marke ‚Castelló Ruta de Sabor‘ fallen.

Martí wies darauf hin, dass wir in der Provinzregierung von Castellón immer an die ‚Castelló Ruta de Sabor‘ geglaubt haben und wir verstanden haben, dass ein neuer Impuls nötig war, um den Teilnehmern, die mit so viel Mühe und Engagement mit uns zusammengearbeitet haben, um ein solch bereicherndes Projekt aufzubauen, einen Mehrwert zu bieten“.

„Jetzt ist mehr denn je die Zeit für lokale Produkte, verantwortungsvollen Konsum, Gemeinwohlökonomie, Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Tourismus. All diese Werte sind Teil der Marke ‚Castelló Ruta de Sabor‘ und deshalb bekräftigen wir Tag für Tag unser Engagement für die ‚Castelló Ruta de Sabor‘, fügte er in seiner Ansprache an die Preisträger hinzu.

Pérez wies seinerseits darauf hin, dassdie ‚Castelló Ruta de Sabor‘ aus dem Bereich der ländlichen Entwicklungein sehr wichtiges Projekt ist, da viele dieser Erzeuger im Landesinneren von Castelló arbeiten und produzieren, die Bevölkerung ansiedeln und die Beschäftigung in kleinen Gemeinden fördern, wo jeder Arbeitsplatz wichtig ist“. „Darüber hinaus verleihen Sie unserem Land einen Mehrwert, denn in vielen Fällen sind Sie ein Maßstab für Know-how und eine Referenz für diejenigen, die uns besuchen“, fügte er hinzu.

Preiskomitee

Am Donnerstag, den 30. Juni, fand am Sitz der Provinzregierung von Castellón die Sitzung des Ausschusses für die Vergabe der ‚Castelló Ruta de Sabor‘ statt, um den Beitritt von mehr als fünfzig Unternehmen und Einrichtungen zu bewerten, die daran interessiert sind, Teil der Marke zu werden. Dieses Gremium, das sich aus politischen, technischen und geschäftlichen Vertretern des Tourismus- und Gastronomiesektors zusammensetzt, ist dafür verantwortlich, den Unternehmen und Einrichtungen, die dies beantragen, die Nutzung des Unterscheidungsmerkmals zu gewähren oder zu verweigern.

In der ersten Jahreshälfte hat das technische Sekretariat der Castelló Ruta de Sabor insgesamt 62 Unternehmen und Organisationen, die sich um die Mitgliedschaft beworben haben, geprüft, um ihre Situation im Hinblick auf die Anforderungen zu analysieren, die in den Handbüchern für Tourismusprodukte der Castelló Ruta de Sabor festgelegt sind. Nach einer umfassenden Bewertung konnten 45 neue Unternehmen und Einrichtungen aus der Provinz Castellón das Auditverfahren positiv abschließen und somit das touristische und gastronomische Produktlabel ‚Castelló Ruta de Sabor‘ erhalten.

Liste der preisgekrönten Unternehmen

1. Ländliches Haus Mas dels Fumeros (Les Useres)

2. Unterkunft Casa Rural Mita (Caudiel)

3. Unterkunft Hotel de Jérica (Jérica)

4. Unterkunft Joanna Hotel & Wellness (Peñíscola)

5. Unterkunft Noches de Càlig (Càlig)

6. La Plana de l’Arc Supramunicipal Entity

7. Lokale Einrichtung Patronat Municipal de Turisme Castelló de la Plana

8. Lokale Gebietskörperschaft Montanejos Stadtrat

9. Gastronomischer Handel Cooperativa San Isidre (Castelló de la Plana)

10. Gastronomischer Handel Mercat dels Ports (Morella)

11. Freizeitunternehmen Viu Els Ports (La Mata)

12. Gastrobar Ca Mario d’Alfondeguilla

13. Gastrobar San Remo (Altura)

14. Tourist-Information von Ares del Maestrat

15. Tourist-Information von Atzeneta del Maestrat

16. Touristeninformation von Cabanes

17. Tourist-Information Casa Abadia von Castelló de la Plana

18. Cinctorres Tourist-Information

19. Montanejos Touristeninformation

20. Oropesa del Mar Tourist-Information

21. Tourist-Information von Oropesa del Mar-Amplàries

22. Segorbe Tourist-Information

23. Torreblanca Tourist-Information

24. Touristeninformation von Vilafranca

25. Besichtigbare Industrie Cabritillo del Maestrazgo (La Torre d’en Besora)

26. Restaurant Arre (Castelló de la Plana)

27. Restaurant Atalaya (Alcossebre)

28. Restaurant Cal Paradís (La Vall d’Alba)

29. Capicúa Restaurant (Benicàssim)

30. Restaurant Casa Arayo (Càlig)

31. Restaurant Farga (Sant Mateu)

32. Restaurant Hotel Duc de Vendòme (Vinaròs)

33. Restaurant Mar Balva bei Vericat (Benicarló)

34. Restaurant Mas de Picando (Les Useres)

35. Restaurant Nou Escull (Grau de Castelló)

36. Restaurant La Fonda (Morella)

37. Anubo Restaurant (Oropesa del Mar)

38. Restaurant Font De Sant Pere (El Ballestar)

39. Restaurant Raul Resino (Benicarló)

40. Agrar- und Lebensmittelunternehmen Pobill Ecològics (Càlig)

41. Agrar- und Lebensmittelunternehmen Oli de Sant Jordi – Radix Nostra (Sant Jordi)

42. Agrar- und Lebensmittelunternehmen Malaerba (Benlloc)

43. Agrar- und Lebensmittelunternehmen La Casa de Neu (Llucena)

44. Agrar- und Lebensmittelunternehmen Almazara Robres La Barona, Serbor (La Barona)

45. Agrar- und Lebensmittelunternehmen Benihort – Cooperativa Agrícola (Benicarló)