Der Präsident des Provinzrats, José Martí, die Provinzabgeordnete für Tourismus, Virginia Martí, und der Provinzabgeordnete für ländliche Entwicklung, Santi Pérez, haben auf der Plaza de las Aulas die erste Provinzmesse ‚Castelló Ruta de Sabor‘ eröffnet, die bis Sonntag, den 16. Mai, geöffnet sein wird, um die Produkte von 12 Unternehmen aus den Bezirken von Castelló zu bewerben, die dieser Marke angeschlossen sind. Es handelt sich um eine der Veranstaltungen, die von der Institution anlässlich der Feierlichkeiten zum Tag der Provinz geplant sind, der am Sonntag, den 16. Mai mit einem feierlichen Akt in der Paraninfo der Universitat Jaume I begangen wird. José Martí hob “die Qualität unserer Produkte“ hervor und dankte den beteiligten Unternehmen “für die Arbeit und die Anstrengungen, die sie unternehmen, um die Produkte unserer Region zu fördern“. Er ermutigte auch die Öffentlichkeit, die Messe zu besuchen, um die vielen guten Produkte zu genießen, die in diesem Land hergestellt werden“. Die Abgeordnete für Tourismus, Virginia Martí, erklärte, dass „unser Ziel ist, dass alle Bürger die exquisiten Produkte unseres Landes kennenlernen, kaufen und genießen können“. Sie lud die Öffentlichkeit auch ein, „die geplanten Ausstellungen zu genießen“. Der Abgeordnete für ländliche Entwicklung, Santi Pérez, wollte seinerseits die Schritte hervorheben, die die Marke Castelló Ruta de Sabor unternimmt, um die Qualität ihrer Produkte zu verbessern, sie wettbewerbsfähiger zu machen und Parameter mit Mehrwert einzuführen. An der Einweihung nahmen die Vizepräsidentin der Provinzregierung, Patricia Puerta, sowie die Abgeordneten der Regierungsmannschaft Ruth Sanz, Ignasi Garcia und Pau Ferrando teil. Hinzu kamen Eva Redondo, die territoriale Direktorin des Präsidiums der Generalitat Valenciana in Castellón, und der regionale Abgeordnete Carlos Laguna. Um die Gesundheit und Sicherheit der Menschen zu gewährleisten, wendet die Provinzverwaltung ein strenges Sicherheitsprotokoll an, das die Trennung der Kabinen, die Temperaturkontrolle und die Aufstellung von Dispensern mit hydroalkoholischem Gel vorsieht. Aufgrund der gesundheitlichen Notlage, in der wir uns befinden, ist die Verkostung von Lebensmitteln für die Öffentlichkeit nicht gestattet. Die teilnehmenden Unternehmen sind D’Armela, Fruits de la terra, Martí Roca Ecològic, Nature Tasty, Tot de Poble, Tomata de Penjar, Palancia Sabores de Vida, Olis Cuquello, Croquellanas, Bodega Mas de Rander, Belluga Gourmet und Bolissim.