Der zweite Vizepräsident und Abgeordnete für Tourismus, Andrés Martínez, hebt den Erfolg dieser Tage der herbstlichen Küche hervor, für die 19 Restaurants „wunderbare Menüs“ vorbereitet haben.

„Es ist eine Ehre, diese Auszeichnungen zu überreichen, die die Bemühungen, die Ausdauer und das Engagement unserer Restaurants und Köche würdigen“. Dies waren die Worte des zweiten Vizepräsidenten des Provinzialrats von Castellón und Abgeordneten für Tourismus, Andrés Martínez, während der Preisverleihung der II Herbstgastronomie Castelló Ruta de Sabor. Der zweite Vizepräsident hob den Erfolg dieser gastronomischen Tage auf der Grundlage der Herbstküche hervor, bei denen 19 Restaurants aus verschiedenen Gemeinden der Provinz, die von der Qualitätsmarke Castelló Ruta de Sabor zertifiziert wurden, „wunderbare, mit großer Sorgfalt zubereitete Menüs“ zubereitet haben. „Die Gastronomie von Castellón ist ein Schatz, den wir wertschätzen müssen. Unsere Qualitätsprodukte, die Exzellenz unserer Köche und das kulinarische Erbe, das wir haben, machen Castellón zu einem einzigartigen Reiseziel“, sagte der Abgeordnete für Tourismus. Er fügte hinzu, dass „der Provinzialrat von Castellón daran arbeitet, unsere traditionelle Küche zu fördern und Besucher in unsere Provinz zu locken, damit sie die einzigartigen Aromen dieses Landes kosten können“. So spiegeln die II. Herbsttage der Gastronomie das Engagement der Provinzinstitution zur Förderung der Gastronomie und zur Stärkung des kulinarischen Sektors in der Provinz wider. Der Stadtrat für Tourismus, Andrés Martínez, würdigte die Bemühungen aller Restaurants, die an diesem Wettbewerb teilgenommen haben, und gratulierte den Preisträgern. „Herzlichen Glückwunsch an die Köche und Restaurants, die bei dieser Veranstaltung ausgezeichnet wurden, und an alle, die daran teilgenommen haben“, sagte der zweite Vizepräsident, der weiter sagte, dass „diese Auszeichnung die Qualität und das Talent der gastronomischen Fachleute in der Provinz Castellón beweist“. Der erste Preis ging an das Restaurant Cor de Carxofa in Benicarló. Der zweite Preis ging an das Restaurante San Remo in Altura, während der dritte Preis an das Restaurante l’Escudella in Vilafranca ging. „Die Mühe, die Sie in jedes Menü und jedes Gericht gesteckt haben, verdient diese Anerkennung nach so viel Arbeit“, sagte Andrés Martínez. Abschließend bekräftigte der zweite Vizepräsident des Provinzialrats von Castellón das Engagement der Provinzinstitution, die Gastronomie und den kulinarischen Sektor weiterhin zu unterstützen und zu fördern, da sie zu jeder Jahreszeit ein wichtiger Motor für die Entwicklung des Tourismus in Castellón sind.