El oro negro de Castellón
Si estás de paso o buscas un plan para pasar medio día en la zona, te proponemos esta ruta por el interior de Castellón que te permitirá descubrir los secretos de la trufa y pequeños pueblos con mucho encanto.
Itinerario
2 Zonas:
- Vilafranca – Ares del Maestrat – Castellfort
- Vistabella del Maestrat – Benafigos – Xodos – Atzeneta del Maestrat
Qué visitar y qué hacer
- Recorrer las calles de pequeños pueblos con encanto enmarcados en un entorno natural impresionante, el escenario perfecto para tomar tus mejores fotos.
- Buscar trufas y setas acompañados de guías especializados para conocer todas las curiosidades de su cultivo.
- Hacer una parada en uno de los restaurantes de la zona y disfrutar de exquisitos menús donde la trufa y las setas son el producto estrella.
- Descubrir comercios locales de toda la vida y llevarse a casa los mejores productos de la zona.
Empresas de actividades y visitas guiadas
Dónde comer
Platos típicos y productos estrella
- Elaboraciones con trufa y setas
- Olletas con patata de Vistabella
- Tombet (guiso) de cordero
- Pilotes
- Napoleons (croquetas)
- Carnes de caza
- Tortilla de arroz
Restaurantes
Dónde comprar
Productos locales
- Trufa
- Embutidos: morcillas de arroz, chorizos y longanizas secas
- Pastas típicas: rotllets de anís, cascaranya, figues albardaes
- Turrones
Comercios y productores CRS
Los mejores productos locales pueden encontrarse en los comercios de las calles comerciales de Vilafranca del Cid y Atzeneta del Maestrat.
